最後の夜となった8/30はソウルの歓楽街に足を運んでみました。
で、それまでにちょっと前までに私が食べた韓国料理を紹介。
↓過去の分
U-17W杯 韓国の旅 グルメ編その1
U-17W杯 韓国の旅 グルメ編その2
まずは昌原で食べたもの。ソウルを離れて、バスでは逆方向に
向かってしまったし、大変な旅になりました。
最初に食べたのは、セブンイレブンのキンパブ。焼肉味かな。
何種類かあるうち、このキンパプだけ包装が黄色くて
プレミア感があったので買ってみました。1000ウォン＝120円
昌原で入った飲食店。日曜日で大方閉まっていたが、この黄色の店が
開いていた。夫婦で経営していた店。そこで食べたのが
ピビンパと何と饂飩。石焼じゃなくて普通のピビンパを選んでみた
けど、まるで田舎の定食屋の懐かしい味。ほのぼのとやっている味が
染み渡っていた。だって、相手は韓国語しか話せないから、
ガイドブックを読ませて「ああピビンパね」って会話。
そして、うどんもあった。ラーメンと迷ったんだけどｗ
もちろん日本のうどんの方が美味しいというかコシがある。
単に韓国のうどんは煮込みすぎかも知れない。
そして、試合後昌原から乗る夜行バスを待つ間に、
ショッピングセンター内にあったケンタッキーに寄った。
韓国語でセットの番号を言ったが通じず、結局英語で注文。
韓国の人は私が英語を話す事に驚いているみたいだ。
こんな私の中学高校時代の英語の成績は50点を越した事ないんだが。
恵化に帰ってきてから、韓国で初めてのスタバ。どこに言っても
味は変らないが、恵化駅のスタバは少しばかりオシャレ。
ほぼ全席ソファには驚いた。
そして多分、まともに韓国料理を初めて口にしたのはこの日。
ゲストハウスに戻ってくると、自分の宿泊予定の部屋に
前の人がチェックアウトタイムを過ぎても寝ていて出て行って
くれないので、ちょっと食事に。
ゲストハウスから10分程歩くとあるのが恵化カルグクス。
カルグクスとは小麦粉で麺を作って、スープの中に入れて
茹でたもの。饂飩というか乳麺というか。ここ恵化カルグクスは、
白湯麺みたいに白いスープが印象的。少し柔らかめの麺だが、ズル
ズルといける。白いスープの穏やかな味も食の意欲を掻き立てる。
それと一緒に出されたキムチがまた上手い。普通のキムチ（左上）
は然ることながら、韮と大根のキムチ（右上）はシャキシャキ感が
あってかなり美味しい。キムチは食べ放題が韓国では基本で、
大根キムチが入った壷がテーブルにはあったけど、空にしてきた。
右下の辛味をカルグクスに入れる事でほんのり辛くなって美味い。
一瞬、某水戸のチームを想起させるカフェの名前。それは
「HOLLYS COFFEE」。日本にはないと思ったから入ってみた。
ここの店員さんが日本語を話していたのが気になる。。。
そして、これも韓国に来たら一度は食べたくなる「韓定食」。
見るからに豪華です。17種類ものおかずが出てきます。
しかも調子に乗って韓国風茶碗蒸し・ケランチム（左下）も
注文して、豪勢な昼食になりました。
小皿に乗ったおかずも、キムチだけではなくほかの野菜も豊富。
それにチゲも出てきます。足りなくなればおかわり可能。
でも、そんなに普通は食べられないけど、美味い。
食べすぎには注意せよ。
このシゴルパブサンは明洞にあるオレンジの看板が目印です。
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