セルフうどん やま

徳島駅のすぐ近くにあるうどん屋さん。
店は関東で言うはなまるうどん等と同じで、うどんを
注文し一品物の天ぷら等を取って会計するシステム。

注文したのはぶっかけの冷やしの大盛。これで370円。安い。

何よりうれしいのが薬味のトッピングが無料。それに甘えて
刻みネギと大根おろしを沢山入れてしまった。天かすも。

麺は讃岐うどんに近くコシが強く、モチモチしていて美味しい。
吉田うどんに慣れているとこの位じゃないと物足りなくなるかな。
徳島に来たらまた行きたい。