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2012年05月11日

新黒船



岐阜にホッケーを見に行った時に食べたラーメン。
岐阜駅と名鉄岐阜駅の間は飲み屋かコンビニが多くて、一人で食べられるところとしてラーメン屋を選んだ。

頼んだのは辛みそ麺。スープが美味いらしい。麺は極太か平打ちを選べるが、極太に。

辛味の入ったスープは確かに美味しい。夜少し冷えていたのでポカポカした。真っ直ぐな味だった。

まあ岐阜での思いでの一つかな。
posted by おかき at 14:25| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月20日

吉本家



平塚の陸上競技場帰りに寄ったラーメン屋。

塩チャーシュー中盛を注文。
味は俺系というだけあって独特だが、塩らしさはあまりないかな。脂も多め。こってりが好きな人は好きだろう。
塩に紅しょうががうーむなマッチだな。

過去に色んな経緯があったらしいが、まあ詳しくはわからない。
サッカーで負けた後に食べて、なんか妙にイらっときてた。

出てくるだけで10分位かかってたかな。。。
posted by おかき at 00:44| Comment(1) | TrackBack(0) | グルメ風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月26日

CHABUTON



相模大野に野暮用があって足を運んだ。年に数回しか来ない街。同じ相模原市なんだけど。

相模大野ステーションスクエアのレストラン街は混んでいたが、このCHABUTONに入ってみる。

頼んだのは夜とんらぁ麺。通常のラーメンに辛みニンニクが入ってる。
味は薄からず濃からずまずまずなスープで食べやすい。ニンニクも混ぜるとスープにより風味が出てグー。
麺は細麺でやや少なめだから、替え玉も注文。30円だった。
posted by おかき at 07:09| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月13日

一こく



品川に用事がありついでに寄ったラーメン屋。以前から気にはなっていたのたが。

注文はネギラーメン。スープは醤油とんこつを選んだ。他には塩も選べるみたい。
寒いから少しこってりしていたのを食べたくなった。

味は抜群に特徴がある訳ではないが、きっと嫌いな人はいないみんなが好きなラーメンだと思う。
まろやかでスープもしっかりしていて、これがラーメン!という安定した感じ。

自分が入った時に仕事帰りの女性が何名かいて食べていた。港南口を出て真っ直ぐいけばあるので仕事帰りにふらっと寄れる手軽さもある。

久しぶりに落ち着いた味のラーメンを食べた気がする。
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2011年11月04日

マボロシ



相模原に新しく出来たカレー屋。
基本はポーク、チキン、ビーフ、キーマだが、海老ときのこのカレーをチョイス。

思ったより美味しい。さすがに880円。
ルーがカレーのルーと言うより、やや乾いていて炒めたての味わい。

食後にはコーヒーも出てきた。

一人で店を切り盛りしているから、出てくるのは遅いが、味の旨さでまた来ようと思う。
posted by おかき at 14:04| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月27日

バルボア




虎ノ門に出来たパスタ屋。

とは言っても高級なとこではなく、有楽町にある某パスタ屋に似たどか盛りなスタイル。

太めの麺を茹でた後にフライパンで炒める。
注文したのは、塩バジリコ。刻んだトマトが旨そう。色加減が某店そっくりだ。

特盛で麺750グラムで800円かな。最初なのでメガ盛り1キロはまた今度。

味は普通かな。可もなく不可もなく。
カウンターもあり一人で入るのに適している気がする。
posted by おかき at 08:58| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月08日

がむしゃ




つくばに試験を受けに行った際に連れていってもらったラーメン屋。

スタミナラーメンで麺2玉を注文。この日はこれからハードに身体を動かす予定だったのでがっつり食べる。

レバー、ニラ、カボチャ等の入った甘辛のあんかけと縮れた太麺が特徴。

ラーメンを味わうというよりも、スタミナが付く事を祈って喰らうみたいな感じ。
当然旨いから出来るんだけどね。味よりもコンセプトを楽しむ。

筑波大学から車で行ったくらいだから当分はいけないなあ。
posted by おかき at 22:12| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月13日

jun-pey




淵野辺駅の北にあるラーメン屋。
店内は真っ黒な上、BGMがハードロック。一瞬ライブハウスかと。
ドンブリも真っ黒だ。

何種類かあるが、基本は豚骨ベース。今回は黒らーめんを注文。
マイルドで臭みがなく美味しい。ロックだけにもっと尖った味かと思っていたが裏切られた。

ただ内装とかとマッチしてないかなあ。雰囲気等をトータルで味わうより、ラーメンを食べに行くのに期待した方がいいね。
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2011年04月19日

こうや



上田にあるこってり系ラーメンの店。上田第一ホテルの区画にある。

メインとなる背油こってりのチャーシューメンを頼んでみる。

出てきたらーめんは確かに背油が浮いているが、思った程こってりはしていない。
家系なんかに比べたらきっと食べやすい部類だろう。

麺はやや細目。主張はあまりない。スープは甘いと呼ばれるように、穏やかな味。
こってり系と対角にあるような、昔ながらのあっさり系も出しているが、その味を濃くした感じなのかなあとかんがえていた。
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2011年04月14日

光・光家



国道16号線沿いのラーメン屋さん。
簡単な漢字なのに読みづらい。「こうこうや」と読む。

昔近藤家という名前でやっていたが、最近店名変更。特に事情は知らない。
店名が変わったが店の内装も特に大きな変更もない。

ラーメンも家系を地でいく。やや濃いめのスープに少し縮れた麺。チャーシューに海苔、ほうれん草かな。

味も価格も手頃。店内は店員さんが、二人で切り盛りしていた。若い人がメインで少し年いったおじさんが指導しながらサポート。
店名の「こうこうや」は好好爺に憧れるおじさん店員が付けたのかも知れない。そんな空気のするラーメン屋だった。
posted by おかき at 00:48| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする